Еще одно кулинарное открытие сегодняшнего дня  - страшное и беспощадное. В китайской кухне есть такое шедевральное блюдо - тофу, фаршированный рыбой. Так вот, история его приготовления вызывает неподдельный ужас: маленьких ни в чем неповинных рыбок-мальков запускают в аквариум с чистой водой и не кормят два-три дня. После этого их отправляют в ( Read more... )